ダイエットは血糖値を上げすぎないこと
カテゴリ: ブログ
公開日:2023年04月01日(土)
こんにちは。
健康習慣ジムVIVA水道筋の佐藤です。
前回はインスリンを過剰分泌させることによって
体脂肪が増える旨をお伝えしました。
インスリンは生きていく上で必要不可欠なホルモンです。
ただ過剰分泌が体脂肪の分解を抑えて、増やす要因になります。
だから過剰に出しすぎないようにコントロールすることが大切です。
その鍵になるのが、「GI値」です。
GI値が高い食べ物はその分インスリンが大量分泌されます。
反対にGI値が低い食べ物はインスリンの分泌も緩やかとなります。
GI値の高い主食として
・ラーメン、うどん、パン、パスタ、白米
GI値の低い主食は
・そば、玄米
などになります。
単品で見るとGI値が高くなりますが、
サラダなど繊維質や油ものと一緒に食べるとGI値は低くなり
インスリンの分泌も緩やかとなります。
だからダイエットの際はGI値の低い食べ物や組み合わせを考慮することで
血糖値のコントロールを経て体脂肪を減らしていくことが可能となります。